Wie bereits erwähnt, werden die Schimmelsporen durch die Luft weitertransportiert und leben nahezu überall. Das bedeutet, daß in jedem Gebäude Schimmelsporen zu finden sind. Entscheidend für die Entstehung von Gebäudeschimmel ist, ob er im Gebäude gute Lebensbedingungen und Nahrung vorfindet. Als Nahrung für Schimmelpilze dienen hauptsächlich Zellulose in Wandbehängen und Bodenbelägen, Staub und Schmutz. Neben Gebäudeteilen wie Fenstern, Wänden und Decken, können auch Möbel, Kleidung und Bücher befallen werden. Der wichtigste Nährboden ist weder Sauerstoff noch Licht, sondern die relative Feuchte, also die Kombination von Temperatur und Feuchtigkeit.